時短！満腹スープ
クックEATXS9☆ @cook_40237970
カロリーが気になる、簡単に済ませたい時のヘルシー&時短料理！
このレシピの生い立ち
麺が食べたいけど、カロリーが気になる、、ヘルシーな春雨で満腹！さらに時短で簡単に出来上がるので、忙しい方にピッタリです٩(*´꒳`*)۶
時短！満腹スープ
カロリーが気になる、簡単に済ませたい時のヘルシー&時短料理！
このレシピの生い立ち
麺が食べたいけど、カロリーが気になる、、ヘルシーな春雨で満腹！さらに時短で簡単に出来上がるので、忙しい方にピッタリです٩(*´꒳`*)۶
作り方
- 1
ひき肉に塩コショウで下味をつけます。ワンタンは、餃子の作り方と粗一緒です。皮にひき肉を包み、水で皮同士をくっつける。
- 2
ワンタンと、春雨を一緒に茹でる。春雨は、少し硬めに茹でます。(後から、スープを染み込ませるため、硬めに茹でます)
-
- 3
茹で上がったら、水気を切り、違う鍋に水200ccを入れ、中華あじの素と、醤油を入れます。
- 4
3のスープに、春雨を入れ、ちょうど良い食感になるまで煮込みます。(味を染み込ませるため)
- 5
フツフツとしてきたら、溶き卵をまんべんなく投入し、ワンタンも投入します。
仕上げにネギを散らせて完成です！
コツ・ポイント
春雨を茹でる際は硬めにします。後からスープと煮込むと、味がしみて美味しいですよ！
ワンタンは、茹でるだけの、出来上がったものを使うと、更に時短になります♪( 'ω' و(و
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