大根と手羽だけ!シンプルスープ煮

こたひなはる
こたひなはる @cook_40113548

圧力であっという間に大根柔らか、手羽ホロ!ハフハフしながらどうぞ!
このレシピの生い立ち
道の駅で太ーい大根を買ったので、おいしいうちに消費しようと。

大根と手羽だけ!シンプルスープ煮

圧力であっという間に大根柔らか、手羽ホロ!ハフハフしながらどうぞ!
このレシピの生い立ち
道の駅で太ーい大根を買ったので、おいしいうちに消費しようと。

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材料

6人分
  1. 鶏手羽元 14本
  2. 大根 1本弱
  3. 1.5ℓ
  4. 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2
  5. 小さじ1.5
  6. しょうゆ、みりん 各大さじ1

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて、3㎝幅の半月切りにする。

  2. 2

    圧力鍋にすべての材料を入れて火にかけ、沸騰したら5分加圧し、火を止めて放置。

  3. 3

    ふたが開けられる状態になったらできあがり!

コツ・ポイント

おでん風なので、お好きな具をプラスしても!

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大人と子ども、合わせて6人分の夕食~ごく普通の食卓の覚書です。
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