*さつまいもおやき* 離乳食中期後期

an1103
an1103 @cook_40271154

手づかみ食べに興味を持ち出した息子に。
さつまいもの甘みが美味しい◯
このレシピの生い立ち
離乳食 中期〜覚書

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材料

15g/1枚×15〜16枚分
  1. さつまいも 75g
  2. 絹ごし豆腐(3個パック) 1パック(150g)
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. 少量

作り方

  1. 1

    さつまいもをレンジで柔らかくチンする。
    (今回は頂いた焼き芋使用)

  2. 2

    豆腐をキッチンペーパーに包み、レンジ600wで1分チンする。

  3. 3

    ボウルにさつまいもと豆腐を入れ、マッシュする。
    荒くても◯。

  4. 4

    片栗粉を入れ混ぜ合わせる。

  5. 5

    フライパンに薄く油をひき、小判型に形成し、両面焼き目が付くまで焼く。
    焼きすぎると固くなるので注意!

  6. 6

    粗熱が取れたらフリージングで保存。

  7. 7

    解凍はレンジ600wで1〜1分20秒。

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