簡単!!キャベツとベーコンのバター炒め♬

MaRii☆
MaRii☆ @cook_40132368

我が家のキャベツ消費法はロールキャベツ・とんかつの付け合せのキャベツ千切りともう1つはコレ!!ご飯に合います♡
このレシピの生い立ち
キャベツの消費はコレ♬硬い部分もこの味付けならバクバク食べれます♡

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材料

1.5~2人分
  1. キャベツ 1玉の3/5程度
  2. ベーコン 適宜
  3. バター 20g程度
  4. うま味調味料 適宜
  5. 塩胡椒 適宜
  6. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    キャベツを洗い、ざく切りにする。ベーコンはお好きな大きさに切っておく。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて溶けてきたらベーコンを入れて炒める。次にキャベツの硬い部分を炒め、最後に葉の部分を入れ炒める。

  3. 3

    塩胡椒、うま味調味料で8割味付けたら最後に醤油を少々垂らして味付けを仕上げたら完成♡

コツ・ポイント

硬い部分を先に炒めることぐらいで、あとは特別ポイントはありません。バターの風味が足りなければ、調整してみてくださいね♬ベーコンじゃなく、豚こま肉やウインナーも多分イケると思います。胡椒好きな私は最後に胡椒を振りかけます♡

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レシピ作者

MaRii☆
MaRii☆ @cook_40132368
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時間がある時に料理をするぐらいなので料理はまだまだ勉強中ですが、私でもできる簡単で楽なものを載せていきたいです♡作る技術は伴わないけど、料理や食べることには関心大です♬
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