カラフルしょうが焼き!

☆はなちゃん☆☆ @cook_40193595
安い豚細切れ肉に、玉ねぎ、ピーマン、パプリカをいれボリュームあるしょうが焼き風に仕上げました。
このレシピの生い立ち
夏野菜ならではのカラフル感。野菜ならなんでもOK。色んなお野菜、冷蔵庫の残りなど入れて、冷蔵庫の整理もでき一石二鳥(´^ω^)!今回は家庭菜園でできた夏野菜を入れて作ってみました。
作り方
- 1
家庭菜園でできたナスと、いびつなピーマンと、パプリカです。
- 2
豚細切れを炒めていきます。
- 3
切ったナスと玉ねぎも一緒に炒めていきます。
- 4
合わせ調味料を作っておきます。
- 5
3が炒めればピーマンとパプリカを入れ合わせ調味料をいれ炒めていきます。
- 6
お皿に盛り付けお召し上がりください(´^ω^)!
コツ・ポイント
コツはありません。きって、合わせ調味料をいれ炒めるだけです。夏野菜たっぷりの炒めものです(´^ω^)!
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