作り方
- 1
鶏皮を食べやすい大きさに切る。今回は細長く切ってみました。
- 2
すりおろし生姜を軽く揉み込み 片栗粉を入れ まぶす。
-
- 3
揚げ油でカリカリに揚げる。
-
- 4
フライパンにタレの調味料を入れ ひと煮立ちさせたら ③を戻して からめる、
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- 5
ごまと七味を仕上げにふりかけ 皿に盛る。
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- 6
出来上がり〜〜！
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コツ・ポイント
鶏皮は はねやすいので 揚げる際にわ 気をつけて下さい。
美味しいお料理やケーキ・パンが自分で作れたら…そして大切な人に「美味しかった」と言ってもらえたら 幸せです(^^)たくさんのつくれぽ ありがとうございます！インスタにも掲載中！https://www.instagram.com/saboys.map/
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