蜂蜜＆生姜ドレッシングのおかずサラダ

FKbaby
FKbaby @cook_40062418

蜂蜜と生姜で手作りドレッシング(^_-)-☆具たっぷりサラダなのでおかずとしても◎♪
このレシピの生い立ち
パスタに合わせるサラダだけど、ちょっと豪華にしたくて(´・ω・`)。おかずにもなるサラダにしてみました(*^^)v

蜂蜜＆生姜ドレッシングのおかずサラダ

frenchfry's cooksnap of when they made 蜂蜜＆生姜ドレッシングのおかずサラダ.
cherry__xo's cooksnap of when they made 蜂蜜＆生姜ドレッシングのおかずサラダ.
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蜂蜜と生姜で手作りドレッシング(^_-)-☆具たっぷりサラダなのでおかずとしても◎♪
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パスタに合わせるサラダだけど、ちょっと豪華にしたくて(´・ω・`)。おかずにもなるサラダにしてみました(*^^)v
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材料

2人分
  1. ベビーリーフ 1パック
  2. 貝割れ大根 1/2パック
  3. オリーブ 6個
  4. ドライパプリカ 1/2個
  5. ベーコン 2枚
  6. ■オリーブオイル(サラダ油でも可) 大さじ1
  7. ■黒酢(食酢でも可) 大さじ1/2
  8. ■蜂蜜 小さじ1
  9. ■醤油 小さじ1/2
  10. ■生姜(チューブ) 1センチ分

作り方

  1. 1

    貝割れ大根は根元を切り、オリーブは輪切り、ドライパプリカは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ベーコンは1センチ幅に切り、(あればペーパーナプキンを敷いて)耐熱皿に乗せ、30秒加熱してカリっとさせる。

  3. 3

    ■を全部よく混ぜてドレッシングを作る。(1)(2)をボールで和えてお皿に盛り、ドレッシングをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

オリーブやドライパプリカは瓶詰めで常備していますが・・・普通はないのでサラダの具は何でも大丈夫です(о´∀`о)。
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