トースター de ポテト焼き春巻き
柴犬プリン @cook_40048495
ポテトサラダを春巻きの皮で包み、トースターで焼きました。油を使わないので、ヘルシーです！子供たちにも好評でした。
このレシピの生い立ち
焼き春巻きが食べたかったので、考えました。
トースター de ポテト焼き春巻き
ポテトサラダを春巻きの皮で包み、トースターで焼きました。油を使わないので、ヘルシーです！子供たちにも好評でした。
このレシピの生い立ち
焼き春巻きが食べたかったので、考えました。
作り方
- 1
ジャガイモは、皮を剥いたら適当な大きさに切って、耐熱ボールに入れる。ラップをして６００ｗのレンジで５～８分加熱する。
- 2
加熱したジャガイモを潰し、カップスープの素とマヨネーズを入れて、良く混ぜる。
- 3
続いて、軽く汁気を切ったシーチキン、ミックスベジタブル、チーズも合わせ、最後に塩で味を調える。
- 4
３の生地を１０個に分ける。春巻きの皮を広げ、３の生地の１つを真ん中に細長く成形しておく。
-
- 5
３の生地を春巻きの皮で包み、巻き終わりに水溶き小麦粉を付けて、剥がれないようにしっかり閉じる。
- 6
トースターのトレーに５の春巻きを並べ、中温で５～１０分焼く。（焼き色が付くまで焼く。）
-
コツ・ポイント
ピザ用チーズがない場合は、プロセスチーズでも代用可能です。その場合は１ｃｍ角に切ってから、ジャガイモと合わせて下さい。
トースターやレンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。
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