リメイク☆オムドライカレー(枝豆のせ)

もぴねこ♡
もぴねこ♡ @cook_40236126

昨日の残りのカレーを活用してもう1品☆☆冷蔵庫に余っていた枝豆も添えたら彩りも良くなり相性も良かったです〜♡
このレシピの生い立ち
カレーが余ってしまったので、冷蔵庫にあるものでリメイクしたいな〜と思い、考えました(笑)

リメイク☆オムドライカレー(枝豆のせ)

昨日の残りのカレーを活用してもう1品☆☆冷蔵庫に余っていた枝豆も添えたら彩りも良くなり相性も良かったです〜♡
このレシピの生い立ち
カレーが余ってしまったので、冷蔵庫にあるものでリメイクしたいな〜と思い、考えました(笑)

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材料

2人分
  1. 昨日のカレー おたま1杯
  2. 3個
  3. 枝豆 5房
  4. レタス 1枚
  5. プチトマト 2個
  6. キュウリ 1/5本
  7. ラムマサラ 少々
  8. ターメリック 小さじ1
  9. 白飯 1合

作り方

  1. 1

    白飯とカレーを混ぜる。ガラムマサラとターメリックも加える。混ざったらお皿に移す。

  2. 2

    卵を混ぜて、よく熱したフライパンに入れる。かき混ぜ半熟くらいになったら取り出し、1の上に乗せる。

  3. 3

    キュウリ、プチトマト、レタス、枝豆を添えて出来上がり〜♪♪♪

コツ・ポイント

ターメリック多過ぎる!?くらいが私的には美味しかったのですが、お好みで調節なさって下さいー☆

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