作り方
- 1
厚揚げ、ナス、しめじを炒める
- 2
ナスに火が通ったら、★を入れて、さらに炒める
- 3
最後に●（水とき片栗）を入れて、とろみをつけたら完成です
コツ・ポイント
万能ネギや七味唐辛子等、盛り付けの仕上げにお好みでかけると良いです。
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