★柔らか〜い唐揚げ★
shachisan @cook_40094924
ふんわり柔らかい唐揚げ☆次の日も冷蔵庫からそのままつまみ食い！（あたしはしてます笑）
余ったら酢鶏にID17896761
このレシピの生い立ち
次の日でもやわらかい美味しい唐揚げが食べたかったので…
★柔らか〜い唐揚げ★
ふんわり柔らかい唐揚げ☆次の日も冷蔵庫からそのままつまみ食い！（あたしはしてます笑）
余ったら酢鶏にID17896761
このレシピの生い立ち
次の日でもやわらかい美味しい唐揚げが食べたかったので…
作り方
- 1
☆をボールにいれる
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- 2
混ぜるとこんな感じ
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- 3
お肉を一口大に切りいれて混ぜる
-
- 4
このまま15ー20分程冷蔵庫に入れて漬け込む
（時間の都合で朝から漬け込んでおくこともありますが濃くなりすぎます…） -
- 5
粉を合わせて袋にいれる
-
- 6
袋に入れてフリフリして粉を付けたら揚げてください
（粉は調節してください、肉の分量によってかわります） -
- 7
こんがりと揚げてください
-
- 8
出来上がり★
（あたしは魚焼きグリルにペーパーを置いて油をきっています） -
コツ・ポイント
かなり濃い味なのでお子様が食べるときなどは醤油を減らした方がいいかも？
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