フィッシュカツ丼-レシピのメイン写真

フィッシュカツ丼

☆mini☆mini
☆mini☆mini @cook_40223080

フィッシュカツをよく食べるので、アレンジ。カツ丼のフィッシュカツバージョンみたいなのかな
このレシピの生い立ち
フィッシュカツのアレンジで手軽にランチメニュー。とにかく簡単〜

フィッシュカツ丼

フィッシュカツをよく食べるので、アレンジ。カツ丼のフィッシュカツバージョンみたいなのかな
このレシピの生い立ち
フィッシュカツのアレンジで手軽にランチメニュー。とにかく簡単〜

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材料

二人分
  1. フィッシュカツ 適量
  2. めんつゆ 丼つゆより少し薄め150cc
  3. 玉ねぎ人参ネギ 適量
  4. 2個
  5. ご飯 茶碗2杯分

作り方

  1. 1

    フィッシュカツを温める

  2. 2

    めんつゆに、薄切りの玉ねぎと人参を入れて火を通す。
    さっとで大丈夫。

  3. 3

    温めたフィッシュカツをカットし、②に入れて溶き卵で閉じる。小口に切ったネギをパラパラ…。
    火を消し、蓋をして半熟の状態に

  4. 4

    ご飯を盛った丼に、上からかけて完成☆
    簡単

コツ・ポイント

フィッシュカツが味が濃いので、麺つゆは薄めに

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