ポキ風☆美味しいまぐろ丼！
Arashi♡915 @cook_40289276
まぐろとアボカドの相性がばっちり！
本場のポキにそっくりのまぐろ丼！
夏にぴったりの涼しいご飯です！
このレシピの生い立ち
ハワイで食べて美味しかったので、日本でも作ろうと、塩と海藻の代わりに韓国のりを使い味を似せました
ポキ風☆美味しいまぐろ丼！
まぐろとアボカドの相性がばっちり！
本場のポキにそっくりのまぐろ丼！
夏にぴったりの涼しいご飯です！
このレシピの生い立ち
ハワイで食べて美味しかったので、日本でも作ろうと、塩と海藻の代わりに韓国のりを使い味を似せました
作り方
- 1
きゅうりを千切りにする
-
- 2
まぐろを1.5㎝の角切りにする
-
- 3
アボカドもまぐろと同様に1.5㎝の角切りにする
-
- 4
韓国のりを細かくちぎる
-
- 5
まぐろ、アボカド、韓国のり、ごま油、醤油をボウルに入れて混ぜ合わせる
-
- 6
5で混ぜたものを30分寝かせる
- 7
ご飯を器に盛り付け、きゅうりを上に乗せて、5で混ぜたものを乗せる
-
コツ・ポイント
のりは絶対韓国のり！程よい塩加減の韓国のりはマストです！
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