柿のサングリアと酔っ払い用のデザート♪

ひじきピザ
ひじきピザ @cook_40054485

白のサングリアと美味しい柿があったので作ってみました。めちゃ好評でした。
このレシピの生い立ち
最近はけっこう安くておいしいサングリアが売ってます。お昼間に友達とお家ランチにはぴったりでした。
おしゃれな気分と軽いお酒、おしゃれなデザートまで楽しめました。
食事は、牡蠣のリゾット、洋風おでん、かぼちゃのシャクシャクサラダでした。

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材料

4人分
  1. 1個
  2. サングリア(白) 1本
  3. アマレットリキュール 大さじ1

作り方

  1. 1

    柿を一口大に切って、水気を取り、アマレットとビニール袋に入れて、常温で1時間以上置く

  2. 2

    サングリアをデキャンタに移し
    、①を入れる。

  3. 3

    好みの温度に冷やしてサングリアと柿をお楽しみください。

  4. 4

    残りの柿は、そのまま紅茶などと一緒にデザートに❤
    酔っ払いも満足な一品です。アイスを添えるとよりベター。

コツ・ポイント

コツは、アマレットです。デサローノアマレットを使いました。柿を使いたかったので、白にしました。柿は固めでもおいしかったです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ひじきピザ
ひじきピザ @cook_40054485
に公開
ひじきピザです^_^ 基本的には、縁があった食べ物は、なんでもいただきます。 でも、自分で作るものは、できるだけ身体に優しい料理、食材を無駄にしない料理を食べたいと考えてます。今は、甘酒、塩糀、玉ねぎ糀など手作りしてます。よろしくお願いします^_^
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