作り方
- 1
豚肉とピーマンを細切りにする。
- 2
豚肉に塩コショウとオイスターソースを少しかけて混ぜて、片栗粉を振りかけておく。
- 3
ごま油を少しだけひいて豚肉を炒め、色が変わってきたらピーマンをいれて炒め合わせる。
あればお酒もふりかける。 - 4
味見をしてオイスターソースをお好みで足して、出来上がり♡
コツ・ポイント
最初にお肉に味付けと片栗粉をすることで仕上がりが早くておいしい！
豆板醤やコチュジャンを少し加えれば、味変もできます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
ワンパン！10分 チンジャオロース ワンパン！10分 チンジャオロース
仕事で疲れた、洗い物を増やしたくない！パパッと料理をするなら炒めもの一択！青椒肉絲も お肉は刻まず一口サイズでOK♡
HANA☆19114 -
-
【時短10分】我が家のチンジャオロース 【時短10分】我が家のチンジャオロース
◎豚肉とピーマンだけでパパッと作れる♪◎子供も旦那さんも喜ぶ美味しいレシピ♪◎ピーマンは縦切りでシャキシャキ食感♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20270045
