たらのチーズトマト煮

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ダイエットプラス @cook_40063035

たらを洋風煮込みでおしゃれに!
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
減量中でもチーズが食べたいので、あまり多くならないようなメニューにしてみました。

たらのチーズトマト煮

たらを洋風煮込みでおしゃれに!
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
減量中でもチーズが食べたいので、あまり多くならないようなメニューにしてみました。

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材料

1人分
  1. たら 100g
  2. 木綿豆腐 60g
  3. 玉葱 30g
  4. 人参 20g
  5. しいたけ 2個
  6. ホールトマト 50g
  7. 白ワイン 小さじ2と1/2
  8. 少々
  9. バジルの葉 1枚
  10. パルメザンチーズ 8g

作り方

  1. 1

    食材はすべて食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に1とホールトマト、白ワインを入れて煮込む。

  3. 3

    塩で味を調えて、器に盛り、バジルの葉とパルメザンチーズをかけて完成。

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