フライパン1つで合挽き肉の牛丼風

りくパパ☆
りくパパ☆ @cook_40288725

フライパン1つで簡単にできます。
このレシピの生い立ち
牛肉がなくてひき肉で牛丼っぽいのを作りました。

フライパン1つで合挽き肉の牛丼風

フライパン1つで簡単にできます。
このレシピの生い立ち
牛肉がなくてひき肉で牛丼っぽいのを作りました。

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材料

2人分
  1. 合挽き肉 200g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ☆水 200cc
  4. ☆だしの素 小さじ1
  5. ★しょう油 大さじ2
  6. ★お酒 大さじ2
  7. ★砂糖 大さじ1
  8. ★しょうが(チューブ) 3cm

作り方

  1. 1

    フライパンに油を引かずひき肉を入れ色が変わるまで炒める。玉ねぎはくし切りにしておく。

  2. 2

    炒めたひき肉を一度皿に移し、余分な油を捨てる。

  3. 3

    フライパンに☆を入れ煮立ったら玉ねぎを入れる。

  4. 4

    玉ねぎに火が通ったら炒めたひき肉をフライパンに戻す。

  5. 5

    フライパンに★を入れ弱火で10分煮込んだら完成!!

コツ・ポイント

七味や紅しょうがを入れてより牛肉っぽく。

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