作り方
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今回は豚バラブロックを使ったので、薄く切ります。
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- 2
大根は2センチ幅に切っていちょう切りにする。
ボウルに大根と水を入れて、ふんわりラップでレンジの根菜茹で機能で茹でる。 -
- 3
フライパンにごま油を入れて、豚肉を焼き目が付くまで焼く。
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- 4
☆をフライパンに入れて、大根も入れて中火で煮る。
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- 5
これくらい煮詰まれば、出来上がり♪
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- 6
【基本】出し汁の取り方♪
レシピID : 20081683 - 7
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コツ・ポイント
出し汁は、水200ccと、白だし大さじ2～3でも出来ます。
レンジに根菜茹で機能が無い場合は、水と一掴みのお米で下茹でして下さい。
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