春の訪れ✿菜の花のおひたし
Chikaｯｯ @cook_40080955
春になると作る、絶品食材です！
このレシピの生い立ち
毎年春になると菜の花が店頭に並んでいるので、おひたしにしています。
味付けはホウレンソウのおひたしとほぼ一緒なので、とても簡単かつおいしく頂いてまーす☆
春の訪れ✿菜の花のおひたし
春になると作る、絶品食材です！
このレシピの生い立ち
毎年春になると菜の花が店頭に並んでいるので、おひたしにしています。
味付けはホウレンソウのおひたしとほぼ一緒なので、とても簡単かつおいしく頂いてまーす☆
作り方
- 1
菜の花を洗い、根元を少し切っておく。
- 2
水を沸騰させ、沸騰したら菜の花を入れて２分ほど茹でる。
柔らかすぎない程度に！
-
- 3
水気を軽く絞り、一口サイズに切る。
強く絞らない事！
-
- 4
●と菜の花を混ぜ合わせれば出来上がり。
-
- 5
♥祝♥
2017/10/22
菜の花の人気検索トップ10入り！
コツ・ポイント
茹ですぎない事。
絞りすぎない事。
気持ち、甘味があると旨味が増します。
これで美味しい菜の花のおひたしがご賞味いただけます♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20272398
