鶏肉とブロッコリーのレモンクリームパスタ
みゆsunごはん @cook_40074929
レモンの香りがほんのり爽やかクリームパスタ
このレシピの生い立ち
以前お店で頂いたレモンクリームが忘れられなくてお家でも挑戦してみました(*^_^*)
鶏肉とブロッコリーのレモンクリームパスタ
レモンの香りがほんのり爽やかクリームパスタ
このレシピの生い立ち
以前お店で頂いたレモンクリームが忘れられなくてお家でも挑戦してみました(*^_^*)
作り方
- 1
野菜はこんなかんじにカット！
今回はしめじも入れました☆
ニンニクはみじん切りに。 -
- 2
フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて火をつけ、香りが出てきたら鶏肉を入れて炒めていく。
-
- 3
鶏肉の色が変わり火が通ったら、野菜類を加え炒めていく。
-
- 4
次に、バター、豆乳（牛乳）、めんつゆを入れて一煮立ちさせていく。
水分が少し減り、スープにとろみが出てきたらパスタを投入 -
- 5
ここでレモン汁、レモンの皮を加えて最後に塩とブラックペッパーで味を調えたら、お皿に盛り付け、タイムを散らせば完成☆
-
コツ・ポイント
ほんのりレモン味なので、もっと爽やかにしてしたい場合はレモンの量を増やしてください♩
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その他のレシピ
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