高菜とゴボウの和風チャーハン
シャア専用料理長 @cook_40055489
高菜とゴボウを使った和風味付けのチャーハンです。作り方は簡単なので是非どうぞ。まぁ材料は冷蔵庫に有るものでアレンジ可！
このレシピの生い立ち
閃きレシピです！
高菜とゴボウの和風チャーハン
高菜とゴボウを使った和風味付けのチャーハンです。作り方は簡単なので是非どうぞ。まぁ材料は冷蔵庫に有るものでアレンジ可！
このレシピの生い立ち
閃きレシピです！
作り方
- 1
具材を細かく刻んで下さい。今回ゴボウは冷凍食品を使いました。
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- 2
油をひいたフライパンでニンニク、ショウガは先に炒め、香りが出てきたらゴボウ、高菜を加えます。
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- 3
ご飯に卵を加えざっくり軽く混ぜ合わせます。
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- 4
ご飯、調味料を加え具材と炒めていきます。やや強火で手早く混ぜ合わせ、全体になじんだら出来上がり。
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- 5
お皿に盛り付け、お好みで更に高菜と七味唐辛子をトッピングしたら出来上がり！
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コツ・ポイント
高菜は水分が出るのでしっかり炒めてからご飯を加えて下さいね。
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