レンジで簡単!ねじりこんにゃくの煮物

料理研究家鈴木沙織
料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

しみしみのこんにゃくの煮付けがレンジで簡単にできちゃいます!
ヘルシーでダイエットにもオススメですよぉ^ ^
このレシピの生い立ち
ライザップ中のため、低糖質レシピを研究中です☆
アメブロでライザップ生活の記事を書いていますので、よろしければ遊びに来てくださいね(*^ー^)ノ♪
http://s.ameblo.jp/4281218rinn

レンジで簡単!ねじりこんにゃくの煮物

しみしみのこんにゃくの煮付けがレンジで簡単にできちゃいます!
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材料

2人分
  1. 板こんにゃく 1枚
  2. 醤油 大さじ1
  3. 糖質0の日本酒 大さじ1
  4. エリスリトール 大さじ1

作り方

  1. 1

    こんにゃくは1cm幅くらいに切る。

  2. 2

    中央に切り込みを入れて捻る。

  3. 3

    調味料とともに耐熱容器に入れてラップをして600w5分、上下を返して更に5分加熱したら完成!

  4. 4

    28.8kcal/人
    たんぱく質 0.8g
    脂質 0g
    糖質 2g
    食物繊維 4.4g

コツ・ポイント

アク抜き済みのこんにゃくでない場合は、一度熱湯をかけると臭みが消えます。

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料理研究家鈴木沙織
に公開
ヘルシー料理研究家最近は主にInstagramでレシピをアップしています。https://www.instagram.com/saori.suzuki1119■実績まんぷく糖質オフごはん(著書)・レタスクラブ(KADOKAWA)・ヒルナンデス!(日テレ)・タンパク質たっぷりごはん(共同通信社)anan(マガジンハウス)・週刊SPA!(扶桑社)・各種広告(RIZAP・アテニア) 他多数
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