新玉ねぎの焼き浸し
u-kumico @cook_40048491
フライパン1つであっという間！新玉ねぎの美味しい時期にたっぷり簡単に食べられます。シャキシャキ感と甘みを楽しんで下さい。
このレシピの生い立ち
焼いた新玉ねぎをより美味しく食べるために考えました。
新玉ねぎの焼き浸し
フライパン1つであっという間！新玉ねぎの美味しい時期にたっぷり簡単に食べられます。シャキシャキ感と甘みを楽しんで下さい。
このレシピの生い立ち
焼いた新玉ねぎをより美味しく食べるために考えました。
作り方
- 1
玉ねぎを1㎝の輪切りにする。
- 2
オリーブオイルをフライパンに入れて熱し、玉ねぎを入れ両面きつね色になるまで強火でさっと焼く。
- 3
焼きあがったら、バラバラにほぐし、器に盛り付け、上からお好みのドレッシングをかける。
- 4
食べる直前に削り節を乗せ、食べる時によく混ぜ合わせて頂く。
コツ・ポイント
新玉ねぎと削り節があればすぐに出来ます。ポン酢でなくてもダシ醤油や、醤油だけでも充分に美味しいですよ。簡単すぎてゴメンナサイ！って感じのレシピです。※お醤油系のドレッシングがお勧めです。
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