モヤシとセロリの葉のガーリック麺つゆ炒め

タワまん☆
タワまん☆ @cook_40128559

味付けは麺つゆで簡単に決まります!
強火でチャチャッと炒めるだけなので忙しい時の副菜に最適です☆しかも美味しい〜☆
このレシピの生い立ち
セロリの葉っぱだけが余ったので1袋あったモヤシと炒めてみました!時間がなかったので麺つゆで炒めたらセロリとよーく合いますよ!

モヤシとセロリの葉のガーリック麺つゆ炒め

味付けは麺つゆで簡単に決まります!
強火でチャチャッと炒めるだけなので忙しい時の副菜に最適です☆しかも美味しい〜☆
このレシピの生い立ち
セロリの葉っぱだけが余ったので1袋あったモヤシと炒めてみました!時間がなかったので麺つゆで炒めたらセロリとよーく合いますよ!

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材料

  1. モヤシ 1袋
  2. セロリの葉っぱ 1袋分
  3. ニンニク 1片
  4. 大さじ1
  5. 麺つゆ(濃縮3倍) 大さじ2
  6. 塩胡椒 少々
  7. 輪切り赤唐辛子 あれば適量

作り方

  1. 1

    スライスしたニンニクを香りが出るまで油で炒め強火のままモヤシ→セロリの順に炒め麺つゆを入れてサッと炒める。

  2. 2

    最後に火を止め塩胡椒をして完成です☆

コツ・ポイント

終始強火でチャチャッと炒めること!
そうすると水分が出にくいです!

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