作り方
- 1
えは一口大に切り 酒をまぶして置く
ニンニクはみじん切り ベーコンは細切り きゃはざく切りにする - 2
フライパンを熱し油をひきニンニク ベーコンの順に炒め 海老に片栗粉をまぶしてを炒め 炒まったら 一度取り出して置く
- 3
同じフライパンに油を足して キャベツを軽く塩をして炒めて 蓋をして 蒸し焼きにする
- 4
途中で一度蓋を開けて お酒を降り また蓋をして蒸し焼きにする
- 5
5が炒まったら 2を入れて
ウェイバー 黒コショウをかけて全体に絡ませて出来上がりです
コツ・ポイント
ベーコンを少し入れるとキャベツの甘みが増します
黒コショウを多めに入れと とても 美味しいです
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