簡単♪川エビから揚げ
キティじゅん @cook_40133962
魚売り場で5㌢くらいの川エビを見つけたらラッキー♪
絶対から揚げにしてください。
最高のおつまみです。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんのメニューをうちでも食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
川エビをキッチンペーパーで拭いて水分をとり、軽く塩こしょうをします。
- 2
⑴に片栗粉をつけて、油でカラッと揚げたら出来上がり。お皿に盛ってから、塩を振ります。
コツ・ポイント
エビの水分をしっかり拭き取ること。
片栗粉はつけ過ぎないこと。
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