☆簡単で安い一品!切干大根のポン酢和え☆

☆ちぃころ☆
☆ちぃころ☆ @cook_40088484

切り干し大根が苦手な方も一度トライしてみてください!
長期保存のできる乾物、缶詰で作れるので、冷蔵庫に何もないときに☆
このレシピの生い立ち
ポン酢が大好きな私のために母が作ってくれました。
切り干し大根が苦手だった私がこんなに食べるとは想像できなかったのでは?

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材料

2人分
  1. 切り干し大根 20g
  2. 乾燥ワカメ 一つかみ
  3. ツナ缶 1/2缶
  4. ポン酢 大さじ2
  5. オリーブ 大さじ1

作り方

  1. 1

    切り干し大根は食べやすい長さに適当に切り、水に浸して戻す。
    ワカメも水に浸してふやかす。

  2. 2

    ボウルに水気を切った切り干し大根、ワカメ、そして、油を切ったツナを入れる。

  3. 3

    ②のボウルにポン酢とオリーブ油を合わせて出来上がり!

コツ・ポイント

切り干し大根とワカメを水で戻せば、あとは混ぜるだけの超簡単な副菜です!
味が薄ければ、ポン酢を足してください。

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