ごま油香る 夏野菜のおひたし
常備菜としても大活躍します！
このレシピの生い立ち
母親が夏になったらよく作ってくれていたので！
作り方
- 1
具材を食べやすいサイズに切る
(かぼちゃは切る前にレンジである程度火をいれておく) - 2
フライパンにごま油多めに熱してから切った野菜を投入！
- 3
野菜に火が通ったら、パックに入れてめんつゆを3/2くらいにいれて鰹節をふって冷蔵庫で冷やす
- 4
あたたかいままでも美味しいけど、夏に食欲がないときには冷やすと食べやすいです！
- 5
野菜はお好みで入れても美味しいです！
コツ・ポイント
ごま油多めかな！
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