簡単ふわとろっ♡チーズinハンバーグ

erc58 @cook_40103656
簡単にお家で本格ハンバーグ!!
2015.04.19、人気検索ランキング1位♡
ありがとうございます!!
このレシピの生い立ち
旦那好みに( ¨̮ )♡
作り方
- 1
まず玉ねぎをみじん切りに!
耐熱皿にうつして上にバター
をのせます!!
ラップをしてレンジで1分! - 2
ボウルにひき肉とレンジでチンした玉ねぎをいれます!!
よく混ざったらパン粉.卵をいれてよくこねます! - 3
今回わ3人分なので3つにわけます!
とろけるチーズを真ん中に入れて
形を整えます! - 4
フライパンに少し油をひいて温まったらハンバーグを焼いてください!
とりあえず片面!!!蓋わしないでください! - 5
片面がよく焼けたら裏返し!!
蓋をして蒸し焼きにします!! - 6
焼いてる間にソースの準備!
材料全部まぜておいてください。 - 7
ハンバーグがやけたらチェック!
爪楊枝などで少し刺してみて赤い肉汁がでなければOK!!刺しすぎると固くなるので注意! - 8
フライパンわ洗わずにそのまま使います!
まぜておいたソースとしめじをフライパンにいれて中火で!!! - 9
しめじに火が通ったら完成!
ハンバーグにかけてできあがりでーす( ¨̮ )♡ - 10
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コツ・ポイント
ブログもきてねー♡
http://www.dclog.jp/t_p/1/
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