えのきだけ・わかめ・あげのみそ汁

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

2016.10.15 10人の人話題入りレシピ41。
火の通りやすい具で、早くできます。
このレシピの生い立ち
手早く作りたい仕事のある日の夕食用に作った。

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材料

2人分
  1. えのきだけ 1/2袋
  2. 乾燥わかめ 一つまみ
  3. あげ 小1枚
  4. 青ネギ 少々
  5. 汁椀2杯の量
  6. だしの素 少々
  7. 味噌 大さじくらい

作り方

  1. 1

    えのきだけは1/3に切る。
    あげは短冊に切る。

  2. 2

    水・だしのもと・えのきだけ・わかめ・あげを鍋に入れて、火にかける。

  3. 3

    沸騰したら、味噌を入れる。

  4. 4

    器に盛り、青ネギを入れる。

  5. 5

    10人の方に作っていただき話題入りしました。
    ありがとうございました。

コツ・ポイント

えのきだけ、いっぱい入れても、かさが減るので大丈夫です。

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レシピ作者

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181
に公開
Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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