アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを千切りにし塩で揉む
- 2
ニンジン 豚バラもピーマンに合わせ千切りにしておく
- 3
合わせ調味料を混ぜる
- 4
フライパンに油を熱し豚バラを炒めピーマンとニンジンを加えさらに炒める
- 5
火が通ったらいりごまと合わせ調味料を加え汁気が少なくなるまで炒めて出来上がり
コツ・ポイント
ピーマンを塩で揉んでおくと、時間が経っても色が変わりにくくなります
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