ネギ塩チキンのタレ
mtsahker @cook_40186697
昔から良く使っていたレシピの覚え書きです。
残った檸檬果汁はお肉を炒めた最後にまた一振り出来ますので、残しておいてもOK
このレシピの生い立ち
何処で覚えたのかは記憶にないのですが〜思い出し書きです。
ネギ塩チキンのタレ
昔から良く使っていたレシピの覚え書きです。
残った檸檬果汁はお肉を炒めた最後にまた一振り出来ますので、残しておいてもOK
このレシピの生い立ち
何処で覚えたのかは記憶にないのですが〜思い出し書きです。
作り方
- 1
用意するもの
ウェイパー、ごま油、檸檬、ネギ、塩、胡椒 -
- 2
塩小さじ1、ウェイパー小さじ1、ごま油大さじ3、檸檬果汁大さじ1、を混ぜる
-
- 3
みじん切りにしたネギを加える
-
- 4
良く合わせ混ぜたら、最後に粗挽き胡椒を振り加えて完成！
これと一口大に切った鶏肉を漬け込み、その後フライパンで焼きます
-
コツ・ポイント
タレは個々人で好きな塩梅にすると良いので、塩、ウェイパーなどの多め少な目は味見で調節して下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20277501
