超簡単☆煮付けサバ缶で一品料理
koppa♪ @cook_40266204
サバ缶じゃなくても、味付き魚の缶詰め全般に使えるレシピです。
このレシピの生い立ち
缶詰めが余っていたので、作ってみました( ´∀`)ゝ
超簡単☆煮付けサバ缶で一品料理
サバ缶じゃなくても、味付き魚の缶詰め全般に使えるレシピです。
このレシピの生い立ち
缶詰めが余っていたので、作ってみました( ´∀`)ゝ
作り方
- 1
玉ねぎを粗微塵に刻む。熱したフライパンに油を敷き、塩コショウを加えて炒める。
- 2
玉ねぎ全体が色付いてきたら、溶いた卵を投入。火力を弱めて、卵が固まり過ぎないようにかき混ぜ、半熟状態で火を止める。
- 3
最後にサバ缶を汁ごと加えて、ヘラで身をほぐしながら混ぜて完成！
コツ・ポイント
魚の身をほぐし過ぎず、やや食感を残すと良い感じに出来上がります。
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