簡単すぎるジャガイモのグラタン

ほのぼの・・・ @cook_40076134
寒い夜はコレ!!じゃが芋に生クリームをヒタヒタかけて焼くだけでとろ~りソースのグラタン完成!手間なしお助けメニューです。
このレシピの生い立ち
以前パン教室で習って以来、我が家の定番メニューです。
アンチョビで習いましたが、我が家ではベーコンで作るようになりました。アンチョビよりあっさりした味わいに仕上がります。
写真は取り分けたものですが、耐熱皿ではトロトログツグツなんですよ。
簡単すぎるジャガイモのグラタン
寒い夜はコレ!!じゃが芋に生クリームをヒタヒタかけて焼くだけでとろ~りソースのグラタン完成!手間なしお助けメニューです。
このレシピの生い立ち
以前パン教室で習って以来、我が家の定番メニューです。
アンチョビで習いましたが、我が家ではベーコンで作るようになりました。アンチョビよりあっさりした味わいに仕上がります。
写真は取り分けたものですが、耐熱皿ではトロトログツグツなんですよ。
作り方
- 1
じゃがいも・玉ねぎはスライス、にんにくはみじん切り、ベーコンは細切りにする。
- 2
耐熱皿にバターかオリーブオイル(分量外)を薄くぬり、カットしておいた材料をまんべんなく並べていく。
- 3
生クリームの箱に塩をひとつまみ加え軽く混ぜてから、②に流し入れる。
- 4
500wのレンジで約5分加熱後、
180度に予熱しておいたオーブンで約30分焼く。
完成!!
コツ・ポイント
・最も重要なポイントはじゃがいもはさらさず使用することです。
・ベーコンのかわりにツナやアンチョビでも美味しいです。
・塩加減はお好みで調整して下さい。
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