作り方
- 1
エラから包丁を入れる
- 2
内蔵とって三枚におろす。
気持ち悪いと感じる方もいるので写真はカット - 3
食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付ける。
完成(^^)
コツ・ポイント
魚のさばき方
検索です。大きな魚は初挑戦、安物の包丁でも無事に出来ました(*^_^*)
絶対、美味い!
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