サックサク!パン耳ラスク

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低温でじっくり焼くからサックサク!
オーブンにおまかせなので、他の家事をしながら出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
パン耳を冷凍保存する我が家の定番おやつ。
沢山たまったら一気にラスク!

サックサク!パン耳ラスク

低温でじっくり焼くからサックサク!
オーブンにおまかせなので、他の家事をしながら出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
パン耳を冷凍保存する我が家の定番おやつ。
沢山たまったら一気にラスク!

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材料

  1. パン耳 好きな量
  2. 粉砂糖 お好みで
  3. シナモンシュガー お好みで

作り方

  1. 1

    パン耳を適当な大きさに切る。
    (細い方がサクサク感がUP)

  2. 2

    天板にオーブンシートを敷いてパン耳を並べる
    (重なってもOK)

  3. 3

    130℃のオーブンで約50分焼く。

  4. 4

    ポキッと折れるくらいになったら完成。

  5. 5

    こんがり焼き目をつけたい時は、余熱なし180℃で4分程度焼く。

  6. 6

    袋にラスクと粉砂糖を入れてフリフリする。
    (シナモンシュガーでも美味しいよ)

  7. 7

    2016/5/22 話題入りしました。
    ありがとうございます(o^^o)

コツ・ポイント

あせらずに、低温でゆっくり時間をかけて焼くのがポイントです。

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