バタースカッチ(๑´ڡ`๑)
夜月♪ @cook_40289668
香ばしく小腹が空いた時にとてもオススメです٩(*'ω'*)و材料も手近にあるものですし本当に簡単にできます(*´˘`*)
このレシピの生い立ち
口に入れておけるものを作りたかったので暇だったので作りました〜笑
友達からもおいしい！って言ってくれました！*｡٩(ˊωˋ*)و*｡
バタースカッチ(๑´ڡ`๑)
香ばしく小腹が空いた時にとてもオススメです٩(*'ω'*)و材料も手近にあるものですし本当に簡単にできます(*´˘`*)
このレシピの生い立ち
口に入れておけるものを作りたかったので暇だったので作りました〜笑
友達からもおいしい！って言ってくれました！*｡٩(ˊωˋ*)و*｡
作り方
- 1
鍋に牛乳、砂糖、はちみつ、バターを入れて沸騰するまで混ぜます。
- 2
1と同時進行で生クリームをレンジ500wで1分加熱します。
- 3
1が沸騰したら沸騰しているところに、2回に分けて加熱した生クリームを入れて混ぜます。(中火)
- 4
あとは写真ぐらいの色になるまで混ぜながら加熱してください。(中火)
- 5
色が濃くなったらクッキングシートをひいたバットにあけて、ある程度柔らかいうちに切り分けてください。
コツ・ポイント
火にかけている時は焦げないように注意してくださいね！
それと、バットにあける時はすぐ固まるのでできるだけ手早くしてください！
(特に寒い時期は！)( ･ㅂ･)و"
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