鮭ときのこのチャンチャン簡単薬膳包み焼き

くまママの台所 @cook_40231416
風邪予防や冷え性改善に
このレシピの生い立ち
◎鮭
胃腸を温めてくれるので、胃弱、疲れなどにもよい。
気と血を補い、血の巡りをよくするので
風邪予防や冷え性の人にオススメです。
◎気虚・オ血タイプにおすすめです。
鮭ときのこのチャンチャン簡単薬膳包み焼き
風邪予防や冷え性改善に
このレシピの生い立ち
◎鮭
胃腸を温めてくれるので、胃弱、疲れなどにもよい。
気と血を補い、血の巡りをよくするので
風邪予防や冷え性の人にオススメです。
◎気虚・オ血タイプにおすすめです。
作り方
- 1
小さな器に☆を入れ、混ぜ合わせておきます。
- 2
鮭に1のたれを大さじ1、絡ませます。
- 3
きのこたちは石づきを取ってほぐしておく。
- 4
クッキングシートやホイル(30×30cm)に鮭を皮目を上にして置く。
- 5
鮭の周りに3を置き、残りのたれをかけて、バターを散らし、包むようにしてしっかりと閉じます。
- 6
フライパンに④を置き、蓋をして強火で2分加熱した後、弱火で8分蒸し焼きにすれば完成です。
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