*お弁当に♪さつまいもベーコン炒め*

えまっちママ
えまっちママ @cook_40044341

ベーコンとさつまいもが合っておかずになるよ(๐^╰╯^๐)♬
2015*07*07話題入り感謝❤
このレシピの生い立ち
さつまいもをお弁当のおかずやおつまみにしたくて(*˘︶˘*).。.:*♡

*お弁当に♪さつまいもベーコン炒め*

ベーコンとさつまいもが合っておかずになるよ(๐^╰╯^๐)♬
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材料

  1. さつまいも 2分の1本
  2. ベーコン 2枚
  3. 人参 2センチ位
  4. ブナピー 4分の1株
  5. 塩、胡椒、オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもは拍子切り(太めの千切り)にし水にさらしてアクをとる。人参、ベーコン、ブナピーも大きさを大体揃える。

  2. 2

    フライパンにさつまいもとさつまいもが半分浸る程度のキレイな水を入れ火にかける。

  3. 3

    さつまいもが少しやわらかくなったら水を切り、オリーブオイルと他の具を炒める。塩、胡椒で味を整えれば完成♪

  4. 4

    お弁当に詰めるとこんな感じです(*´ェ`*)

  5. 5

    ねっちゃんっ♡が普通のしめじで作ってくださいました♪

  6. 6

    ハルちゃん♡もしめじで♪

  7. 7

    RKママちゃん♡はピーマンで♪
    彩りいいですね*

  8. 8

    オレンジリングちゃん♡が椎茸で作って下さいました♪

  9. 9

    2015*07*07
    話題入り感謝です♪
    女神さまは龍青空ママちゃんです(*^^*)
    ママありがとう♡

コツ・ポイント

!)3でさつまいもにあまり火を通してしまうと炒めた時に折れるので火を通し過ぎないように。

*人参、ブナピー、ベーコンはおうちにあるもので代用してくださってOk*´3`)ノ♡
*塩、胡椒もハーブソルトでもいいね♪

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えまっちママ
えまっちママ @cook_40044341
に公開
とっくに娘に身長を越されてしまった40歳。その娘は高2、演劇部。ダイソン級の食欲です^^肉さえあれば。の旦那。肉嫌いの義理母。と、産まれたのは札幌ですが山形のすみっこ暮らし。実家も姉の嫁ぎ先も近くです♪お洒落なレシピはないけれど、皆さんに気軽に試してもらえたら、と思います♥どーぞよろしくお願いします♪
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