つまみ？ベーコンとサツマイモ炒め！
k2kyoko @cook_40025679
食べたらあら不思議～♪とても美味しいベーコンとサツマイモの組み合わせでした。旦那様のおつまみやお子さんのおやつにも！
このレシピの生い立ち
一度おまかせ中心の居酒屋さんで頂きました～♪その時なんか不思議～とても美味しかったのです！
つまみ？ベーコンとサツマイモ炒め！
食べたらあら不思議～♪とても美味しいベーコンとサツマイモの組み合わせでした。旦那様のおつまみやお子さんのおやつにも！
このレシピの生い立ち
一度おまかせ中心の居酒屋さんで頂きました～♪その時なんか不思議～とても美味しかったのです！
作り方
- 1
さつまいもとベーコンを1cm位の厚さに切っておきます。
サツマイモはラップをしてレンジで4分位チンしておきます。
- 2
油をひいたところでベーコンを先に炒めます。
あまり強火で焦がさないように注意！
-
- 3
そこにレンジでチンをしたサツマイモも入れて炒め（焼き）ます。
何度かひっくり返します。
-
- 4
焼き色が付いたらワインを入れて少し蒸し焼きにして、塩と胡椒をして味をととのえます。
出来上がり～♪
-
コツ・ポイント
がっつり系ですのでビールのおつまみに良く合います。なんでもたぶん合います♪
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