ヤズのムニエル
美味しいムニエル*\(•U•○)/*どんな魚でもできます(‾^‾)
このレシピの生い立ち
安いヤズを使ってムニエルに挑戦っ
作り方
- 1
ヤズを適当な大きさに切る
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- 2
酒を入れて約10分放置。臭みを取る
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- 3
キッチンペーパーで水気を取り、小麦粉、塩コショウ、乾燥バジルをつける
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- 4
オリーブオイルをフライパンにしき,少し色がつくまで焼く
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- 5
出来上がり
お好みでポン酢などでどぅぞ。 -
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