簡単柿と大根のシャキシャキサラダ

ちょりちょり♡'s cooksnap of when they made 簡単柿と大根のシャキシャキサラダ.
ひなさわん's cooksnap of when they made 簡単柿と大根のシャキシャキサラダ.
madameみー
madameみー @cook_40100680

ビタミン豊富・免疫力をたかめる柿の甘さを生かしたちょっとおしゃれなサラダです！
このレシピの生い立ち
我が家のおせち料理は代々柿なます！をつくります。冬なので干し柿をきざんで入れます。柿の美味しいこの時期、洋風にアレンジしたサラダを作ってみました！柿のサラダ？と思われるかもしれませんが、大根のシャキシャキ感とよくあいさっぱりと美味しいです！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 柿 1/2個(100g)
  2. 大根 150g
  3. イタリアンドレッシング 大さじ1
  4. お酢 大さじ1
  5. 塩 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根と柿はスライサーのたんざく7mmで！

  2. 2

    大根は塩もみする！大根に塩をかけ3分置き水けをよくきる。

  3. 3

    柿とイタリアンドレッシング・お酢を混ぜ、水けをきった大根と合わせる。

コツ・ポイント

大根は必ず塩もみして使うこと！シャキシャキ感とほのかな塩味が柿の甘みとからみあい美味しさをupしてくれます！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

madameみー
madameみー @cook_40100680
に公開
Bonjour? 楽しいお茶の時間や美味しいものをいだだくのが大好きです。素材のおいしさをいかした簡単レシピを提案したいと思ってます。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 毎日の納豆●かつお節プラス BistroMiti
  2. ザク切りんご＆アイス●チョココアがけ BistroMiti
  3. ちょこっと丼●一口ソースチキンカツ丼 BistroMiti
  4. ゴーヤーのカルボナーラ BistroMiti
  5. 常備根菜の野菜チーズカレー BistroMiti
  1. 牛肉のしぐれ煮丼 ジルベール♪
  2. 野菜ゴロゴロ◇コーンクリームスープ ガーイキッチン
  3. 芋皮けんぴ kupi.v(･x･)v
  4. ゴーヤと玉ねぎのマヨ炒め kanababa