グラタンミカン

3丁目CAFE @cook_40073435
皮つきみかんの輪切りにアーモンドクリームをかけて焼くだけの簡単グラタンです!アツアツでも、さめても美味しいです!
このレシピの生い立ち
無農薬のミカンをもらって、皮に栄養がたっぷりあるので丸ごと使おうと思って作りました。焼くと皮はあまり気にならずに食べれて、カリッと焼けたところが美味しいです。アツアツにアイスを添えて食べてもいいです!
グラタンミカン
皮つきみかんの輪切りにアーモンドクリームをかけて焼くだけの簡単グラタンです!アツアツでも、さめても美味しいです!
このレシピの生い立ち
無農薬のミカンをもらって、皮に栄養がたっぷりあるので丸ごと使おうと思って作りました。焼くと皮はあまり気にならずに食べれて、カリッと焼けたところが美味しいです。アツアツにアイスを添えて食べてもいいです!
作り方
- 1
ミカンは7㎜ほどに横にスライスする。種はとる。耐熱皿に並べる。
- 2
ボウルに卵~菜種油までぜんぶ入れてよく混ぜる。1に流し入れる。
- 3
180度の予熱したオーブンへ入れて10分、次に200℃で5分焼きます。冷めたらシナモンをふって出来上がり!
コツ・ポイント
皮が気になる方は取ってもいいです。皮つきは無農薬のミカンを使うといいです。
入れ物によって、ソースが2センチ以上の高さになるときは焼き時間を調整してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20282895