赤かぶの甘酢漬け
ハニー_08 @cook_40073788
ピンク色がとっても鮮やか。ほんのり甘酢っぱくて、箸が止まらなくなりますよ。もちろん、ラディッシュでもＯＫです♪
このレシピの生い立ち
箸休めにぴったりな物が作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
赤かぶの皮をむき、薄く、いちょう切りにする。
- 2
袋に赤かぶ、赤かぶの皮、調味料を全て入れ、しっかりもむ。
- 3
冷蔵庫で１晩以上置く。
- 4
赤かぶの皮は取り除き、盛り付ける。
コツ・ポイント
歯触りを良くするため、皮はむきますが、色を付けるため、一緒に漬けます。
リアクション
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ichimi413 -
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