アラブのひよこまめの御団子

Yokchina
Yokchina @cook_40054558

フィアレヘルという名前の料理。
スパイシーな味がたまりません!
このレシピの生い立ち
夫は習ってきたアラブ料理を作ってみました!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ひよこ豆 300g
  2. 赤と黄色のピーマン(みじん切り) 各1個
  3. セリ(みじん切り) 適量
  4. にんにくパウダー 大1
  5. 玉葱(みじん切り) 1/4個
  6. クミンパウダー 適量
  7. 塩、胡椒 適量
  8. 揚げ油 適量
  9. ソースの材料
  10. ヨーグルト(無糖) 100g
  11. ミントの葉(スライスまたはみじん切り) 6枚
  12. レモン 少々
  13. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ひよこまめは一晩水に浸してやわらかくしておく。

  2. 2

    1の水分を切り、クッキングカッターで細かくします。

  3. 3

    材料をすべて合わせて適当な大きさに団子状にまとめ、つぶして平らにして油で2度揚げします。

  4. 4

    ソースの材料をすべて合わせます。

  5. 5

    いただくときに、ソースをつけてお召し上がりください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

Yokchina
Yokchina @cook_40054558
に公開
食べる事、作る事大好き!伊生活で食べたくなる日本食。無い物を代用、工夫して食べる。美味しかった料理の再現。初めて出合う料理を知り、作り、食す幸せ!=皆様が伝授して下さるレシピのお陰♡ 感謝です ♡私のレシピも、多くの方々のお役に立てますように♡良かったらこちらのブログにも遊びに来てください❤︎「PASQUARELLIのおいしい生活」http://gianca.exblog.jp
もっと読む

似たレシピ