おからでモチモチ旨い☆節約レバニラ風
ゆんやともも @yunya_momo
モチモチなおから団子をレバーの代わりに入れました。おからなのでヘルシーでレバー嫌いでも美味しい(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
安売りのニラを買ったので大好きなおから団子でレシピup（＾ｕ＾）
おからでモチモチ旨い☆節約レバニラ風
モチモチなおから団子をレバーの代わりに入れました。おからなのでヘルシーでレバー嫌いでも美味しい(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
安売りのニラを買ったので大好きなおから団子でレシピup（＾ｕ＾）
作り方
- 1
～おから団子作り～ ボウルに●を入れて耳たぶ位の固さになるまで混ぜ、一口大に平たく丸める。
- 2
フライパンに多めの油を熱して【1】を中火で焼き目がつくまで焼き、取り出しておく。
- 3
フライパンでもやしと食べやすい大きさに切ったニラを強火で炒める。【2】を戻し、◆を入れてさらに炒める。
- 4
最後にごま油を入れ、合わせた◎を混ぜてとろみをつけたら出来上がり。
コツ・ポイント
豆腐は水切り不要です。おから団子は多めの油で焼くと焦げにくいです。
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