※山の芋の食感を残したい場合は、短冊切りにして混ぜ合わせます。
※マグロのお刺身にかければ、「マグロのとんぶり山かけ」に。

☆とんぶりについて
生のとんぶりが手に入るのは秋～冬期間になります。
真空パック・瓶詰めは、通年購入できます。