作り方
- 1
ジャガイモを電子レンジで10分
玉ねぎはみじん切り炒める
合挽き肉300g別に炒める
a☆材料入れ水気飛ばす -
- 2
ジャガイモが煮えたら合挽き肉と玉ねぎをいれる
-
- 3
2の材料を30分冷やす
冷やしたら形をつくり
小麦粉→タマゴ→パン粉をつける -
- 4
パン粉につけたら10分また冷蔵庫でひやす
-
- 5
180度の油で焼き色がつくまで揚げる
野菜を添えて -
コツ・ポイント
合挽き肉と玉ねぎは絶対別々に炒める
合挽き肉の味付けは濃いめで！
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