作り方
- 1
かぶるくらいのお水で切り干し大根を戻す
- 2
きゅうりは薄切りにし、細めの千切りにする
- 3
切り干し大根が戻ったら絞ってきゅうりと一緒にボールに入れる
- 4
酢 しょうゆ 砂糖を合わせて3のボールに入れて和える
コツ・ポイント
コツは特にないですが、生協の人参入りの切り干し大根を使っています。
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