冷凍☆おにぎりの具にも〜♪♪鶏ごぼう味噌
まちゃみ♪ママ @cook_40068607
流行りの？！冷凍おにぎりの具(^^)パパッとおにぎり作れて便利〜♪♪
このレシピの生い立ち
鶏&ごぼうの組み合わせが、大好き♡
冷凍☆おにぎりの具にも〜♪♪鶏ごぼう味噌
流行りの？！冷凍おにぎりの具(^^)パパッとおにぎり作れて便利〜♪♪
このレシピの生い立ち
鶏&ごぼうの組み合わせが、大好き♡
作り方
- 1
ごぼうの皮をむく。
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- 2
ごぼうをみじん切りに。面倒なら、フードプロセッサー！
-
- 3
フライパンに、鶏ひき肉、油、ニンニクみじん切り&豆板醤（お好みで！無しでも、旨し）を入れ、火にかける。
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- 4
鶏ひき肉が、→な感じになり、ニンニクのいい香りがしたら、箸などでひき肉をほぐしながら炒める。
-
- 5
鶏ひき肉に8割ほど火が通ったら、ごぼう投入！2分ほど、よーく炒める！
-
- 6
火を止めて砂糖を入れ、よく混ぜ合わせる。※火をつけっぱなしにすると、慌てるため(^^;;
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- 7
さらに、味噌と酒を加えてよく混ぜ合わせる。
-
- 8
最後に、2分！火を通して出来上がり〜♪♪
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- 9
大さじ1ずつラップに包み、ジップロックに入れ、冷凍しておけば…↓
-
- 10
ラップの上にごはん、鶏ごぼう味噌（凍ったままで可）を乗せて握れば…忙しい朝でも、パパッとおにぎり完成！
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コツ・ポイント
慌てないために…一旦、火を止めてから、調味料を！
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